헤드 소믈리에
더스틴
세계 유일의 술 소믈리에.
바 전체가 따르는 여덟 가지 캐릭터와, 처음 온 손님이 자기 잔을 찾는 몇 가지 질문을 만들었습니다.
술 품평회 심사를 하고, 기업과 업계 행사의 술을 큐레이션하며, 크루 한 명 한 명을 직접 가르칩니다.
언론
2025년 Anders Husa가 남산술클럽을 서울 최고의 바 다섯 곳 중 하나로 꼽았습니다.
크루
서빙이 아니라 함께 고르는 사람들.
카운터 뒤의 모두가 맛보고, 병을 열고, 추천합니다. 누구에게든 오늘 뭘 따라 줄지 물어보세요.
- 영업 전마다 열린 병을 맛봅니다
- 한국어와 영어로 추천
- 카운터에서 더스틴에게 직접 배움
크루 지원
술을 좋아하세요? 같이 따라요.
처음부터 가르칩니다. 경력보다 호기심이 중요하고, 한국어와 영어 모두 도움이 돼요.